訳あり毛ガニ通販:毛ガニの美味しい食べ方

2016-11-28

通販でよく見る訳ありですが、訳ありタイプはとてもお買い得です。
かになら、歩きが切れてしまった方法や甲羅などに負傷が入って見た目がポツポツ、悪いものになります。
鮮度や美味しさは変わらずに、美味しく食べることができます。
シーズンが漁の郷里にて違うので、毛ガニは連日美味く食べることができます。
毛ガニの食べ方も色々あります。
活きガニなら、鮮度が高いので刺身で取るのが良いでしょう。かにの甲羅、歩きを剥いで氷水でしめて食べます。
また、ゆでガニの場合は塩分を入れて茹でるだけでも、OK美味く食べることができますが、塩分の調節がわからないやつやゆで調節がわからないやつには蒸しガニがおすすめです。
旨味やかに味噌が流れ出さずに、食べることができます。かにの甲羅や歩きの染みをたわしなどでなくし、甲羅を下にした状態で蒸して下さい。10〜15パイで、失敗せずに美味い蒸しガニが食べられます。
また、毛ガニの旨味が存分に喜べるかに汁などもおすすめです。

カニ通販訳なし